Jalapeno poppers

Jalapeno poppers

Jalapeno poppers är ytterligare en BBQ-klassiker. Det är bra snacks att mumsa på medan man kör en längre grillning. Det brukar ta 20-30 minuter att grilla dem, och de är väldigt lätta att göra. Här förklarar vi hur.

Skriv ut
Portioner 1
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Starta grillen 30 minuter

Ingredienser

  • 1 jalapeno
  • 1 bacon-remsa
  • 1 bit cheddar-ost (den ska passa inuti jalapenon)
  • 1 tsk Philadelfia-ost
  • 1 tandpetare

Gör så här

  • Börja med att skära av den tjocka änden på jalapeno-pepparn. Använd en smal kniv för att skära ur kärnorna och innanmätet.
  • Skär bitar av cheddarosten som passar inuti peppar-frukterna. Tryck ner lite philadelfia-ost, och stoppa ner ostbitarna och vira en bacon-remsa runt hela. Använd tandpetare för att fästa bacon-remsan. Se till att vira bacon över öppningen i den tjocka änden så osten stannar inuti.
    Poppers in progress
  • Lägg dem på grillen i 30 minuter, på ca 175°C värme, eller längre om man har lägre temperatur. Ta av dem från grillen och njut med en kall öl. Det blir inte enklare än så här.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating