Såser

Alla möjliga sås-recept som passar till mycket.

Porter Beer Sauce

Porter-ölsås

Den här såsen kom till av en slump. Jag hade inget rött vin och fick improvisera, så jag använde öl istället. Ibland är det riktigt...

Whiskey Sauce

Whiskeysås

Det här är en mycket bra bas-whiskeysås. Ha gärna i lite timjan, dragon eller nån annan krydda.

Orange Glaze

Apelsin-glaze

Det här är en sås med bra citrus-sting! Jag brukar servera den till ankbröst, som antingen grillats eller stekts.

Red Wine Sauce

Rödvinssås

Det här är en riktigt användbar sås. Den är toppen till alla former av stekar/köttbitar, och är lätt att göra. Den är väldigt smakrik, så...