Såser

Alla möjliga sås-recept som passar till mycket.

Bourbonsås

Bourbonsås

Det här är en bourbon-sås med god smak och en aning sötma. Den passar utmärkt som sås till en fin köttbit.

Aioli

Aioli

Aioli är en god sås som man gör snabbt med mixerstav. Det går utmärkt att använda vanlig visp också, det tar bara lite längre tid....

Russian dressing

Russian Dressing

Russian Dressing är nog mest känd som en av ingredienserna i en Reuben sandwich. Så här gör man den. Den har en härlig syra och...

Hollandaise-sås

Hollandaise-sås

Det här är ytterligare en sås-klassiker. Hollandaise-såsen är syrlig, fräsch och god, både till sparris och annat.

White Wine Sauce

Vitvinssås

Det här är en klassisk vitvinssås med god smak som man gör på 30 minuter. När man låter den koka ihop blommar smakerna ut.