Kategori: Guider

Lär dig hur man tillagar diverse köttdetaljer, fisk och grönsaker på din grill.

Varmrökt bringa

Brisket-guiden

Här följer en steg för steg-guide till hur man lyckas med brisket, eller bringa. Det är en komplex bit som tar några försök att bemästra.

Vegetables

Grönsaks-guiden

Grönsaker passar bra att grilla, och vissa av dem kan man varmröka med. Läs vidare för detaljer.

Seafood

Fisk-guiden

Tips och knep för att lyckas med fisk på grillen, oavsett om det är fet eller mager fisk, eller skaldjur.

Poultry

Fågel-guiden

Din guide för att lyckas med fågel på grillen. Läs mer om hur man bäst tillagar kycklingbröst, hel fågel, kalkon och anka.

The Steak manual

Biff-guiden

Bemästra tillagning av en biff eller t-benstek. Så funkar det.

BBQ Ribs

Revbens-guiden

Här är en steg-för-steg-guide för att lyckas med revbensspjäll. Det är ganska enkelt, när man väl vet hur, men inget av stegen får hoppas över.