Persika och blåbärsdessert
Utvalt Persika och blåbärsdessert

Fläsk

Recept och information kring hur man tillagar och grillar fläskkött.

Ribs Royale

Ribs Royale

Dags att vrida upp smakerna till max. Vi varmröker revben som Johnny Trigg gör. En riktig legend inom bbq-världen, och han om någon vet hur...

/ 5 april 2019
Armadillo Eggs

Armadillo eggs

Armadillo eggs är ett klassiskt exempel på 'lustiga' namn inom den mat-genre som kallas barbecue. Det är en färsbiff med fyllda jalapenos/padrones i mitten. Man...

/ 1 februari 2019
Pulled Pork

Pulled Pork

Pulled pork görs av fläskkarré. Har man inte smakat varmrökt fläskkarré på grillen har man inte smakat äkta pulled pork. Det roliga är att det...

/ 12 maj 2018