
Grillade ostron
Ostron är underliga djur, med sitt hårda, knöliga skal och sin blanka vita insida. Ostron lever i saltvatten. De äts ofta råa, eller med citron...
Recept och information kring hur man tillagar och grillar fisk och skaldjur.
Ostron är underliga djur, med sitt hårda, knöliga skal och sin blanka vita insida. Ostron lever i saltvatten. De äts ofta råa, eller med citron...
Guldsparid, eller Seabream, är en abborrliknande fisk med fast vitt kött och god smak. Här grillas den helt enkelt.
Här är ett riktigt snabbt och riktigt gott sätt att servera tiger-räkor, med en skön citron-twist.
Gös stekt i riktigt smör. Så enkelt, så gott!
Hummer i ett korvbröd? Får man göra så? Det smakar hur som helst himmelskt bra. Så här gör man.
Tips och knep för att lyckas med fisk på grillen, oavsett om det är fet eller mager fisk, eller skaldjur.
Tillaga torskrygg med blomkåls-couscous som har piffats upp med lite citron. Det här är riktigt fräsch sommarmat.
Sugen på fiskburgare? Då är lax ett bra val. Den här gillar barnen också.
Det här är en bra vardagsklassiker, när man bara vill ha mat på bordet.