Japp, ibland inser man att den sista barbecue-såsen gick åt igår och affären har stängt, eller så föredrar man helt sonika att blanda sin egen. Så här gör man en bra bas-sås på 2 minuter.

Skriv ut
Portioner 2 pers
Tillagningstid 2 minuter

Ingredienser

  • 1 dl ketchup
  • 1.5 msk mörk brödsirap
  • 1 msk senap gärna grovkorning och stark
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 tsk soja

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser i en skål och rör om ordentligt. Använd den som en glaze till revbensspjäll, eller som sås direkt på tallriken. Den förvaras med fördel i kylen. Den passar utmärkt till kycklingvingar också.
    Ingredienser till barbecue-såsen

YouTube-video