En klassiker i BBQ-sammanhang, dessutom ett skönt avbrott mot alla vanliga bbq-såser.

Portioner: 4

Ingredienser

2 dl majonnäs
0.5 dl äppelcidervinäger
2 msk riven pepparot (på tub)
2 tsk dijonsenap
0.5 tsk salt

Gör så här

Alabama White Sauce görs på några minuter. Det är en vit majonnäsbaserad sås som passar utmärkt till kyckling. Den går bra att använda som dippsås, eller varför inte dippa hela kycklingen i den innan man röker den på grillen?

Ingredienser
Ingredienser

Vispa eller rör ihop alla ingredienser i en skål, och servera kall.